羊肉卷的做法

　　把羊肉卷解冻

　　解冻后在里面加入少许盐、糖、生抽和孜然，搅拌均匀

　　腌渍半小时

　　锅里倒入油，油不要烧的太热，加入腌渍好的羊肉，拿锅铲翻炒

　　不要让羊肉都卷在一起，一直用锅铲翻炒至羊肉变色。

　　后加入少许蒜末，再翻炒几下就可以出锅啦