小蒜玉米粒炖排骨的做法

　　主料：猪排骨500克

　　辅料：玉米200克、枸杞子5克、枣5克

　　调料：大葱10克、姜10克、盐5克、味精3克、3个蒜

　　制作方法：

　　1、排骨洗净斩件；

　　2、枸杞、大枣、泡水至发；

　　3、玉米切块；

　　4、葱、姜切丝，蒜切片；

　　5、锅中注入水烧开，放入排骨焯烫，捞出沥水；

　　6、锅中注水，放入所有备好的原材料，用大火烧开；

　　7、转文火炖30分钟，调入盐、味精即可。