炒猪腰怎么做好吃 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、先把猪腰清理干净,把里面的经络都切除,这样就不会有异味,然后切片。 2、锅中多烧些热油,下入猪腰翻炒片刻,盛出备用; 3、锅中倒少量油,将青红椒和洋葱翻炒片刻,再加入泡发的木耳和少许盐翻炒,盛出备用; 4、锅中倒少许油,把姜丝和蒜末爆香,下入过油的猪腰翻炒片刻,再倒入调好的汁; 5、倒入炒好的青红椒、洋葱、木耳,淋上一点食用油搅拌均匀即可。