孕妇可以吃酸豇豆吗 2024-11-01下载文档一键复制全文 1、孕妇是可以吃酸豇豆的,不过在食用量上一定要控制好。因为酸豇豆中含有大量的亚硝酸盐,食用多了会中毒,有的会导致胎儿畸形。看到这里,孕妇们可能又惊慌了,这到底是能吃还是不能吃?在以酸菜为主食的地方,胎儿也不见得有多少是畸形的,因此孕妇是可以食用酸豆角的。 2、值得注意的是,孕妇不仅要控制酸豇豆摄入的量,在购买酸豇豆的时候也要注意,尽量选择到正规一些的店里去购买,或者是自己腌制,保证食物是安全的就可以了。