豆腐汤怎么做好喝

　　1、豆腐切匀，放入碗内，捣碎，洋葱，白萝卜，蒜各少许打成泥，再加入适量生抽，和捣碎的豆腐一起搅拌，腌制半小时左右，注意不要放太多酱油。

　　2、锅内放少许香油，放金枪鱼翻炒，加辣椒粉，炒至出红油。

　　3、把刚才腌制的豆腐放入。

　　4、加水，水没过豆腐即可。

　　5、水烧开后加入蔬菜。

　　6、盐适量。

　　7、生鸡蛋打散后撒入汤中，在鸡蛋的作用下，汤的口感更佳。