什么蔬菜不能放在冰箱里那些能放

2025-01-20下载文档一键复制全文

  不可在冰箱存放的蔬菜:

  1、青椒:青椒在冰箱中久存,会出现冻伤,从而变黑、变软、变味;

  2、黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其特有的风味;

  3、西红柿:经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑等。

  可在冰箱存放的蔬菜:

  白菜、菠菜、芹菜、韭菜、蒜黄等青菜可储存在冰箱。

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