海带豆芽炖排骨怎么做 2024-10-11下载文档一键复制全文 海带豆芽炖排骨的做法: 一、原材料:豆芽半斤、海带半斤、排骨半斤、杏鲍菇一个、胡萝卜一根、葱花少许、辣椒少许。 二、具体操作步骤: 1、锅中倒入油烧热至6成热,加入葱花辣椒爆锅; 2、炒香后加入豆芽、杏鲍菇、海带翻炒; 3、加入卤排骨的汤头,再放入6块排骨继续炖煮1个小时; 4、出锅前加入香油数滴,完成。