筒子骨炖萝卜什么时候加醋

2024-10-21下载文档一键复制全文

  筒子骨炖萝卜什么时间加醋的回答为:在准备所有材料的时候,一起放2到3滴醋即可。

  筒子骨炖萝卜汤的做法为:

  一、需要的材料:萝卜一千克、筒子骨八百克、陈皮2小块、姜2大块、盐少许、胡椒粉少许、白醋2到3滴。

  二、制作步骤:

  1、 萝卜清洗干净,削皮后滚刀切块待用,姜切厚片,用刀背拍裂待用;

  2、 筒子骨清洗干净,敲裂;

  3、 锅里烧开水,放入筒子骨汆水,冲去浮沫洗干净;

  4、 煲里放入筒子骨,加入萝卜块、姜片、陈皮,加入适量冷水,再滴入几滴白醋,大火烧开,中火煲2点5小时后放入盐、胡椒粉即可。

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