杏鲍菇和胡萝卜怎么做好吃

　　1、杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净。

　　2、杏鲍菇切成片。

　　3、青椒切成块，胡萝卜切成片。

　　4、锅中放油加热，杏鲍菇入锅过油。

　　5、胡萝卜入锅过油后盛出。

　　6、起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。

　　7、加生抽炒。

　　8、加盐、味精炒。

　　9、青椒入锅，关火，炒均匀即可出锅装盘。