皮蛋皇帝菜怎么做好吃 2025-02-02下载文档一键复制全文 皮蛋皇帝菜的材料: 草菇、皮蛋、皇帝菜、姜片、蒜头、食盐、糖、鸡汤、花生油。 皮蛋皇帝菜的做法: 1、将草菇洗净; 2、将皇帝菜洗净; 3、将皮蛋洗净,切成片状; 4、开锅下油,爆香拍蒜和姜片,加入适量鸡汤煮开; 5、放入草菇,皮蛋和皇帝菜; 6、加入盐和糖调味,中火煮至材料熟透即可。