无花果是苦的能吃吗 2024-11-19下载文档一键复制全文 无花果是甜的,不苦,如果吃到苦味可能是坏的,不能吃。 无花果很甜,果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。据山东林科所测定,成熟无花果的可溶性固形物含量高达24%,大多数品种含糖量在15%~22%之间,超过许多一、二代水果品种的一倍。果实中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸。