马铃薯怎么煮法才好吃 2024-10-12下载文档一键复制全文 材料: 马铃薯,蒜苗,芹菜,大蒜,青葱,洋葱,鲜奶油,胡椒,盐,高汤,奶油。 做法: 1、马铃薯去皮切小块,其他蔬菜切薄片。 2、加热奶油,炒香蒜苗至软,加入马铃薯与其他蔬菜同炒。 3、 加入高汤,大火煮沸后转中火将所有材料煮烂。 4、 让汤凉一下再放入果汁机打成糊状。 5、倒入鲜奶油,用盐、胡椒调味,放进冰箱冰。 由此做出的马铃薯冷汤味道鲜美。