不用用到锅和火的美食怎样做

　　凉菜的做法:

　　豆腐丝 400克

　　一.材料：红柿子椒一个、黄瓜一根、麻辣红油一勺、生抽一勺、香醋半勺、大蒜五瓣、凉白开30克。

　　二.做法：

　　1、准备好原材料。

　　2、大蒜切成末。

　　3、豆腐丝切成小段。

　　4、红柿子椒切成丝。

　　5、黄瓜切成丝。

　　6、凉白开、麻辣红油、生抽、香醋、蒜末放一起，调成调味汁。

　　7、将所有食材放一起，加入调味汁拌匀。