鱼和杨梅能一起吃吗 2024-10-09下载文档一键复制全文 鱼和杨梅两种食物并不相克,所以可以一起食用,以杨梅煮鱼为例做法如下: 原料:咸梅100克、鱼肉500克; 配料:芹菜、姜、蒜、盐、老抽、鸡精、料酒均适量; 步骤: 1、鱼洗净切片,咸梅捏碎; 2、芹菜、姜、蒜切好备用; 3、烧热炒锅放入少许油,扔下姜爆香,加水、咸梅煮开,加入鱼后,盖上锅盖中火煮几分钟至鱼熟; 4、加入鸡精和盐,出锅前加入芹菜即可。