花甲怎样做才好吃又简单

　　1、先将花甲放在盐水中浸泡三小时左右，使花甲的泥沙全部吐干净。

　　2、接着把花甲倒入烧开的水中，放适量料酒去除腥味。

　　3、直到花甲全部开口关火捞出。

　　4、在锅中倒油，倒入葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒。

　　5、最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均匀，花甲出锅装盘即可。