双椒鱼火锅的做法 2024-10-28下载文档一键复制全文 步骤如下: 1、备齐食材鱼头250克,泡辣椒20克,干辣椒20克,大葱50克,姜20克; 2、将鱼头剖开后用盐,葱,姜和料酒腌制半小时,泡椒和干辣椒切成小段; 3、放入六碗水约1500毫升,煮沸后加入鱼头,泡辣椒,干辣椒,大葱,姜片; 4、待火锅煮沸后加入涮料即可。