土豆和面粉加在一起怎么做美食

2025-01-19下载文档一键复制全文

  利用土豆和面粉可以做成土豆饼,以下是心形土豆饼做法:

  原料:土豆2个,鸡蛋1个,面粉适量,葱适量,水适量,番茄酱适量,盐适量,油适量。

  方法步骤:

  1、准备好材料;

  2、 葱切成粒,待用;

  3、土豆刨成细丝,打入鸡蛋;

  4、加入面粉、盐和葱花,放入少量的水拌匀。静待5分钟;

  5、不沾锅使用旺火,锅中刷油,烧热后转为小火;

  6、心型模具内侧刷上油,放入锅里;

  7、把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实,小火煎制;

  8、煎黄定型后,拿出模具,翻另一面煎制;

  9、两面煎黄即可。

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