圆白菜肉炒饼的做法 有菜有肉还有主食的方便料理 2024-10-10下载文档一键复制全文 饼切成丝状,也不要切太细了,否则没有口感。 猪瘦肉切丝,选嫩一点的部位,炒着好吃。 圆白菜洗净切丝。 葱姜蒜切末。 烧热锅中放的油,加入肉丝,葱姜蒜末。 加入料酒,生抽,蚝油。 加入圆白菜翻炒一分钟后放入饼丝炒两分钟。 加入蚝油,香油翻炒均匀即可。 盛出装盘,吃之前撒上点辣椒油更爽口。