苏麻炖鸭子汤还可以加什么料

2025-01-19下载文档一键复制全文

  苏麻炖鸭汤的做法为:

  食材: 山芹菜190克,烤鸭半只,辣椒2个。

  调味料: 烤鸭汁3大匙,料酒1大匙,酱油1大匙,胡椒粉少许。

  做法:

  1、山芹菜洗净,切小段,辣椒剖开、去籽、切丝;

  2、烤鸭去骨、切丝,用2大匙油炒芹菜和辣椒,再放入鸭丝同炒;

  3、加入调味料,炒匀盛出。

  提示:

  1、一般烤鸭店会帮客人将鸭肉切块,为了方

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