炒五花肉怎么做好吃 2024-10-28下载文档一键复制全文 主料:五花肉400克、青椒3条。辅料:花生油1茶匙、酱油1勺、盐1茶匙。 五花肉煮五分钟捞出切块。 锅中下油,油热放入五花肉翻炒。 五花肉炒出油下盐。 盛出煎出的油加入酱油炒上色。 倒入青椒。 青椒炒熟即可。 出锅装盘。 烹饪技巧: 1、青椒去籽不仅减少辣味,还口感好。 2、煎五花肉的时候油比较多,炒青椒的时候不需要加油。