横沥汤粉的汤底是怎么做的 2025-02-02下载文档一键复制全文 材料:肉汤500ml、粉条1把、土豆2个、胡萝卜1根、盐5g。 横沥汤粉的汤底做法如下: 1、土豆去皮,切成滚刀块; 2、粉条泡在清水中至软; 3、把炖过肉剩下的肉汤放在灶上加热,放入粉条,勤翻动; 4、胡萝卜去皮切滚刀块下锅; 5、兑入适量的热水,烧开后转小火炖煮15分钟左右,食材变软,加入适量盐巴调味即可; 6、美味的汤底做好。