如何做玉米蘑菇排骨汤 2024-10-18下载文档一键复制全文 材料:排骨500克、蘑菇8朵、玉米1根、生姜三片、盐适量、鸡精少许、葱少许、胡萝卜少许。 做法: 1、排骨放锅里焯水,去除血水并洗干净。 2、蘑菇泡发20分钟,洗干净。 3、将蘑菇、生姜、少量胡萝卜切细。 4、将蘑菇、生姜、少量胡萝卜与排骨放进煲汤锅里,加入清水覆盖食材的位置。 5、煲汤两个小时。 6、加入适量盐、鸡精调味即可。