小白菜鸡蛋汤的做法有哪些 2024-10-12下载文档一键复制全文 主料:小白菜、鸡蛋。 配料:适量油、适量盐。 做法: 1、将鸡蛋和小白菜清洗干净。 2、将白菜切成丝。 3、热锅放油,炒小白菜。 4、菜叶炒软后放入清水。 5、在水煮沸后放入鸡蛋液。 6、用筷子搅拌均匀,放盐调味。