晒干的小鱼怎么做好吃 2024-10-09下载文档一键复制全文 可以制作香辣豆鼓小干鱼; 1、蒜生姜剁碎; 2、锅内放一点点油,煸香豆豉,生姜,大蒜; 3、放入辣椒粉和一些花椒粉,注意不能大火,容易焦; 4、放入小干鱼,这时火可以大些,不停的翻炒鱼干,再放入味精调味,最后洒一把白芝麻; 5、最后洒一些小葱,装盆即可。