福鼎肉汤的做法 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、主料:干紫菜12克,北豆腐150克,瘦猪肉90克。调料:酱油4克,醋3克,盐3克,香油5克。 2、做法:紫菜浸洗去砂质,捞起。猪肉切片腌过,拖水,豆腐切片。 3、待肉汤或水煲开,倒入紫菜、豆腐、肉片,再开时,加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。