多宝鱼，中国传统美食食材，一般都是清蒸，属于粤菜菜系中的名菜，因为其肉质鲜嫩，胶质蛋白高，所以深受广大老百姓喜爱，今天我们来聊一聊，多宝鱼可以冷冻吗。
一、多宝鱼可以冷冻吗
答案是可以冷冻，但在此我强烈建议要吃新鲜的，多宝鱼的吃点就是肉质鲜嫩，冰箱冷冻的确可以保鲜，但冷冻只是减缓肉质腐败速度，而且如果放冰箱冷冻，最多2天，时间再久，肉质就变老了，水分也大大降低，吃起来口感会差许多。所以，有条件的买来就蒸着一顿吃掉，不要存放，如果真的时间紧张，那么把鱼洗好去掉内脏后，用保鲜袋包装，放入冰箱冷冻，2天内吃完，当然，做好心里准备，口感可能会稍微差点。
二、吃多宝鱼有什么禁忌
1.肺结核患者不能吃，肺结核是能治愈的，但在治疗过程中，每天要吃大量的药，黄金四联药，其中有一款药物就是鱼多宝鱼相冲的，吃了会引发许多不良症状，所以，切忌切忌，这不是开玩笑的。
2.得了肝硬化的朋友，不能吃多宝鱼哦，因为吃了多宝鱼会加重病情，肝是解毒的器官，不可替代的，所以一定要爱惜。
3.不要同时喝啤酒，这不是炸鸡+啤酒，如果你是通风患者，2者一起吃的话，我的天呐，祝你好运。
4.多宝鱼是海鲜，通俗的说是发的，所以有皮肤病的，对海鲜过敏的，又或者医生要求你不要碰海鲜等刺激性食物的，都别碰多宝鱼。
5.最后一点，要蒸熟了再吃，不要图鲜嫩，就蒸的半生不熟，现在环境污染严重，如果蒸的时间不够，那么吃下去对人体是有害的。
多宝鱼是个好东西，而且价格有点小贵，当然这也阻挡不了人们对其的喜爱程度，多宝鱼味道好，营养成分高，美容养颜，提高人的免疫力等，而且名字非常讨人喜欢，多宝鱼，浑身都是宝的鱼，不爱才怪，还在想什么呢，下班就去菜场吧，晚上就吃它了。