欧德宝淡奶油怎么打发 2024-10-16下载文档一键复制全文 材料:奶油、白砂糖、朗姆酒、 步骤: 1、将清水放入冰箱冷冻室冻成冰水; 2、将奶油倒入干净的容器里,加入白砂糖,根据个人口味加几毫升朗姆酒; 3、将装奶油的容器置放于冰水里; 4、用电动打蛋器低速将白砂糖打匀,约打几十秒即可; 5、将打蛋器调到高速,打到能看到很清晰的纹路; 6、一边观察一边继续打,直至打蛋器提起能拉出坚挺的角,并且奶油非常细腻,即为打发完成。