香芋煎饼如何做

　　1、做饼用的芋头一定要选槟榔芋，这样吃起来才酥。

　　2、把香芋去皮擦丝，加入适量的面粉，盐调成糊状。

　　3、平底锅少量油，倒入调好的香芋糊，煎至两面微黄。

　　4、好吃的香芋饼就好了。香芋煎饼的家常做法还是很简单的。