菱角煮多长时间才熟 2024-10-31下载文档一键复制全文 10-15分钟。菱角要充分煮熟再食用,除防止寄生虫感染外,菱角中含有淀粉、蛋白质、粗纤维等成分,彻底煮熟后有利于消化和吸收,煮熟的菱角口感软绵,可以减轻肠胃的消化负担,食用感受也更好。 菱角怎么煮:1、菱角用清水清洗干净。 2、沥干水分。 3、放入锅中。 4、加入适量食盐。 5、加入没过菱角一倍的清水。 6、大火煮沸。 7、转中火继续煮10分钟。 8、盛出,沥干水分后食用。