冬笋怎么炒才好吃

　　1、食材：冬笋400g，大蒜苗50g，肥肉30g。

　　2、将冬笋洗净切成片用水焯好备用。

　　3、将大蒜苗洗净切好备用。

　　4、在锅中放入适量切好的肥肉。

　　5、翻炒一会，炒出猪油。

　　6、加入切好的姜哦哦。

　　7、加入淖好水的冬笋。

　　8、加入切好的大蒜苗。

　　9、迅速翻炒一会。

　　10、加入适量食盐。

　　11、起锅，美味的冬笋就炒好了。