荷包蛋煮挂面怎么做好吃 2024-10-12下载文档一键复制全文 荷包蛋煮挂面的做法如下: 1、准备好原材料; 2、平底锅里加入适量油,打入鸡蛋,撒上少许盐; 3、煎好一面翻一面再煎,再撒上少许盐; 4、加入适量开水; 5、下入挂面煮熟; 6、小葱切成葱花,酸豇豆切成末; 7、将适量生抽、少许白醋、辣椒油倒入碗里; 8、盛入面条和荷包蛋,撒上葱花和酸豇豆末即可。