清肺汤的家常做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 南北杏猪肺汤,是我们家常最常见的清肺汤品,可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。下面就简单给大家分享一下它的做法。 用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫 再放锅里煮一下,让猪肺气管中的泡沫出来 再沥干水份(约半小时),猪肺切成一块块 下锅炒片刻 向煲汤的锅里放入南、北杏、无花果、还有炒好的猪肺,接下来放入水和适量的盐,盖上锅盖 煲三个小时,起锅,一味清肺营养的猪肺美汤就做好了