做红油豆腐的方法 2024-10-12下载文档一键复制全文 1、食材:豆腐 2-3块。 2、首先将准备好的豆腐和青椒洗干净之后,切成小块。 3、锅中放入油,我们放入蒜片将其爆香。 4、之后,放入豆瓣酱,炒出红油。 5、接着我们放入豆腐和青辣椒,翻炒均匀。 6、然后放入水淀粉,大火收汁。 7、最后,加入适量的盐,装盘出锅。