牛排骨汤怎么做好吃 2024-10-28下载文档一键复制全文 主料:牛排骨五百克、竹笋两根; 步骤: 1、将牛排洗干净,放进锅里绰水,水量没过牛排即可,大火烧开后,用铲子除去水面的泡沫; 2、选两根细竹笋,将竹笋壳剥掉并将将竹笋切成小块备用; 3、将除好水的牛排骨放进电压力锅内,然后放入切好的竹笋,再放入两片生姜,一个八角,一勺半盐,水,水量不要摸过牛排骨; 4、盖好锅盖,定时四十分钟; 5、出锅后,撒上香菜。