干百合怎么做好吃 2025-01-20下载文档一键复制全文 材料:干百合2个、咸鸡蛋黄6个、调味料油100克、生粉100克、盐3克。 做法: 1、生粉加适量水调成糊状,鲜百合瓣剥开洗净,放盐拌匀,裹上生粉糊,放入六成热的油中炸2分钟; 2、把咸鸭蛋放入有少量油的锅中搅烂; 3、再放入炸好的百合,翻至均匀即可。