麻辣鸡胗的做法

　　无

　　准备好食材，鸡胗用料酒腌制一会。

　　热油。

　　下姜片蒜片。

　　然后放入干辣椒和花椒。

　　翻炒片刻。

　　先放入鸡胗翻炒2分钟下芹菜。

　　继续翻炒。

　　起锅前加入适量盐和味精调味即可。