白玉菇炒鸡蛋的做法 2024-10-22下载文档一键复制全文 1、食材:白玉菇一袋、鸡蛋2个、木耳10朵、小香葱两根、西红柿1个、蒜2瓣、盐少许、鸡精少许、生抽2勺、耗油1勺。 2、准备好需要的食材。 3、西红柿切块。 4、白玉菇切段,开水将木耳白玉菇焯熟备用。 5、将鸡蛋炒熟备用,起锅少许油爆香葱蒜。 6、将所有的菜倒入锅中翻炒一分钟。 7、加入一勺耗油,两勺生抽,少许盐鸡精。 8、撒入小香葱即可。