干炸里脊 干炸里脊的家常做法

2024-11-18下载文档一键复制全文

  1、首先里脊洗净切片捶打然后切条,放入碗中,加入生抽,蚝油,蒸鱼豉油,盐,玉米淀粉拌匀腌制1小时。

  2、然后香粉倒入碗中,加水搅拌成糊状,把腌好的里脊肉放入面糊中裹上,然后放入油锅中炸至淡黄色捞出。

  3、最后复炸一遍至金黄色即可捞出装盘。

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