干炸里脊 干炸里脊的家常做法 2024-11-18下载文档一键复制全文 1、首先里脊洗净切片捶打然后切条,放入碗中,加入生抽,蚝油,蒸鱼豉油,盐,玉米淀粉拌匀腌制1小时。 2、然后香粉倒入碗中,加水搅拌成糊状,把腌好的里脊肉放入面糊中裹上,然后放入油锅中炸至淡黄色捞出。 3、最后复炸一遍至金黄色即可捞出装盘。