街边卖的鸡蛋汉堡怎么做

2024-10-10下载文档一键复制全文

  主料:鸡蛋4个,中筋面粉100g,水50g 。

  辅料:花椒1g,盐3g,味精3g,葱适量,火腿适量 。

  步骤:

  1、水中加盐,花椒,味精,中粉;

  2、搅匀;

  3、准备葱,鸡蛋,火腿切片;

  4、加热模具,舀入一勺油;

  5、舀入一勺面糊;

  6、打入鸡蛋;

  7、两面煎至八分熟;

  8、再在另一洞中舀入一勺油;

  9、舀入一勺面糊;

  10、洒上葱粒;

  11、

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