街边卖的鸡蛋汉堡怎么做 2024-10-10下载文档一键复制全文 主料:鸡蛋4个,中筋面粉100g,水50g 。 辅料:花椒1g,盐3g,味精3g,葱适量,火腿适量 。 步骤: 1、水中加盐,花椒,味精,中粉; 2、搅匀; 3、准备葱,鸡蛋,火腿切片; 4、加热模具,舀入一勺油; 5、舀入一勺面糊; 6、打入鸡蛋; 7、两面煎至八分熟; 8、再在另一洞中舀入一勺油; 9、舀入一勺面糊; 10、洒上葱粒; 11、