家常白萝卜汤怎么做好喝 2024-10-11下载文档一键复制全文 用料:排骨860克、红萝卜780克、葱叶适量、姜片6片、料酒适量、食盐4小勺、枸杞少许。 1、准备好排骨和红萝卜。 2、排骨入冷水锅中焯煮后再冲洗干净。 3、与葱、姜一起重新放入内胆中。 4、再放入电压力锅中,加盖启动煲汤键。 5、时间到后打开上盖。 6、红萝卜洗净后去皮切滚刀块。 7、将部分排骨汤和萝卜倒入另一大锅中,加盖大火。 8、煮开后滴适量料酒转小火。 9、看到萝卜全部浮起后放入炖好的排骨,加盖大火。 10、再次煮开后放入食盐调味。 11、撒入少许枸杞关火。