蘑菇包饺子怎么做

2024-10-20下载文档一键复制全文

  食材明细:面粉200g、韭菜100g、蘑菇100g、盐适量、五香粉适量、花生油适量、

  1、准备好干净的韭菜,蘑菇

  2、蘑菇和韭菜切碎,然后放点盐,胡椒粉,熟花生油,搅拌均匀即可成饺子馅

  3、面粉(稍微加点盐),和出的面比较筋道

  4、大约200g面粉,和好面团,放十分钟

  5、面团搓成长条,切成大小均匀的剂子

  6、擀皮

  7、包饺子

  8、锅里烧开水,放点盐,将饺子放下开始煮,中间加三次水,就可以出锅了

  小窍门:

  煮开的水先放点盐,再放饺子,这样煮的时候饺子不容易破

  使用的厨具:煮锅

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