猪肝的做法洋葱青椒炒猪肝怎么做

　　做法：

　　1、猪肝放水中浸泡除血水，切片，用料酒，淀，盐调味；

　　2、青椒与洋葱切片；

　　3、锅中倒油烧热，倒入猪肝翻炒，熟后盛出备用；

　　4、锅油倒入洋葱煸炒至香味；

　　5、倒入青椒一起翻炒；

　　6、倒入炒好的猪肝；

　　7、放入少许酱油着色；

　　8、放盐调味即可出锅。