蟹条怎么煮才好吃

2024-10-08下载文档一键复制全文

  可用于做排骨蟹条粥。做法如下:

  1、准备材料:大米2杯,糯米1杯,排骨3块,蟹条5根,青豆30g,姜3片;

  2、大米、糯米淘洗干净,放入锅中;

  3、加足量清水;

  4、排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹条剥去包装待用;

  5、水煮滚后,加入排骨;

  6、转小火,熬十几分钟,加入青豆,熬至米粒软熟,加入姜丝和蟹条;

  7、再熬5分钟左右,即可关火,加少许盐调味。

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