吃葵花瓜子有什么好处和坏处 2024-10-18下载文档一键复制全文 好处: 1、葵花籽本身营养就很高,其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都很多; 2、葵花子富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素,可增强消化功能; 3、葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分; 坏处: 1、葵花籽中含有很高的盐分,易使血压升高; 2、葵花子所含热量高,易使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制; 3、多味葵花籽在高温中易氧化,多食容易使人衰老。