羊蹄可以和哪些肉类一起煲汤 2024-10-19下载文档一键复制全文 推荐羊蹄猪油汤。 所需材料: 主料:羊蹄600克,白菜200克。 配料:葱、姜各10克,白糖15克,羊蹄原汤200克,精盐4克,味精2克,湿淀粉10克,猪油30克,芝麻油10克,白酒20克。 制作步骤: 1、将白菜切条。葱切段,姜切片。卤羊蹄去骨,码入碗内,加入白糖。 2、将卤羊蹄原汤倒入羊蹄内,加入绍酒、精盐2克、葱段、姜片。 3、羊蹄放入蒸锅内蒸至熟烂取出,汤汁沥入炒锅,羊蹄扣入盘中。 4、白菜下入猪