吃冬瓜的方法

　　1、冬瓜、鲜虾，食用油、盐、味精、葱花。

　　2、冬瓜洗净，切去外皮，对切，去瓤，然后切成薄片。

　　3、鲜虾洗净剪去虾须挑虾线，剥出虾仁备用。

　　4、锅内放少许油，放入丝瓜翻炒至变软后，放入虾仁翻炒至变红。

　　5、放入盐、味精调味，出锅后撒上小香葱即可。