白豆腐怎么做好吃清淡点的 2024-11-01下载文档一键复制全文 白豆腐好吃的常见做法有: 小葱拌豆腐: 1、小葱去掉黄叶,去根洗净,切段备用; 2、豆腐用凉水冲洗,然后加入适量的盐、生抽、香油; 3、用叉子按压豆腐,挤碎; 4、调料拌匀,豆腐充分入味,将小葱均匀加入豆腐中,筷子拌匀即可。 皮蛋豆腐: 1、用刀将豆腐横竖各切几刀,扣入盘中; 2、将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后淋上香油,撒上香菜即可。