炒芹菜的家常做法

2024-10-21下载文档一键复制全文

  1、食材:芹菜250克、白糖2勺、红椒2个、五花肉500克、生抽2勺、葱2根、老抽1勺、耗油2勺、小葱2根。

  2、芹菜斜切段,五花肉切片,葱花切碎。

  3、热油下肉炒至变色,加入葱爆锅。

  4、芹菜入锅翻炒,加一点生抽,继续炒,觉得干,可以加一点点盐,出水分,尽量不额外加水,还可以加一点点糖调味。

  5、炒熟装盘即可。

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