韭菜粉丝饺子馅怎么做 2024-10-18下载文档一键复制全文 韭菜粉丝饺子馅的做法: 材料:韭菜、粉丝、猪肉、鸡蛋、盐、豆油、酱油、拌馅料、老汤。 制作步骤: 1、韭菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用; 2、把粉丝泡水里; 3、把猪肉切成肉馅; 4、加入葱姜末,调料拌匀,加入韭菜和粉丝; 5、加入鸡蛋、豆油、酱油、拌馅料、老汤搅拌均匀即可。