给宝宝做羊肉汤怎么做好吃 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、将羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换一次水; 2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块; 3、在锅中倒入足量的清水,将切好的羊肉块放入锅中; 4、中火将水烧开后除去浮沫,倒入料酒; 5、放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。盖上锅盖,转为小火慢炖一小时左右; 6、把桔皮和山楂捞出,撒入适量食盐; 7、转为中火继续炖15到20分钟后关火即完成。